Shanty Shack

THE CASK of YAMAZAKI　「ザ・カスク・オブ・ヤマザキ」

１９９０ SHERRY BUTT

１９９０年
樹種・・・スパニッシュオーク
樽形状・・・シェリー樽
アルコール度・・・５９％
ボトリング年月・・・oct./2007　と記してある。

１９９０年に蒸溜して、２００７年の１０月に瓶詰め。
まさにヌーボーなのです。

でもって、早速ご馳走してもらいましたが
めちゃくちゃ美味い・・。
一杯のロックを、こんなに味わって飲んだのは久し振りでした。

横浜でこの「THE CASK of YAMAZAKI」を飲めるバーもそう多くはないはず。
やはり山崎は凄い。